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糯米制品、糯米糍专用保软酶保鲜酶、糯米糍保软酶保鲜酶改良剂

  • 配料表:糯米保软、保鲜剂，淀粉等
  • 保质期:540
  • 食品添加剂:糯米制品、糯米糍专用保软酶保鲜酶、糯米糍保软酶保鲜酶改良剂
  • 净含量:1000
  • 包装方式:包装
  • 产地:中国大陆
  • 省份:山东省

糯米制品专用保鲜保软酶

产品功能：

 

1，保软，抗老化，大幅度延长产品的保质期;

 

2，改善口感，让您的糯米制品始终保持新鲜柔软，更软更糯；

 

提示1：本产品为纯天然生物酶制剂，不含防腐剂，也没有防腐功能，

 

客户应根据自身产品特点，决定是否需添加防腐剂或其他的防腐防霉措施。

 

提示2：添加本品后，不会影响糯米制品原有的风味、口感与色泽。

产品型号：

 

 糯米制品专用保鲜保软酶，广泛应用于麻糬、糯米滋、驴打滚、年糕、打糕等

 

糯米制品及各类糯米馅料（如老婆饼、南瓜饼等馅料）。

 

  
使用方法：

 

1，先称取适量酶制剂溶解于少量温开水中；

 

2，待蒸熟的糯米粉冷却到(咨询特价)度时，将酶制剂溶液加入搅拌均匀即可；

 

3，对于糯米馅料，直接将酶制剂溶液加入搅拌均匀即可。

 

 

  

 

  

 

  

建议用量：

 

0.2%~0.8%（以糯米粉计）

 

  

 

最佳用量需根据糯米粉质量和应用试验确定

 

备注：一般夏天用量低些，冬天用量略高些

 

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