【年终大促·好茶开仓】白发雄定制01年易武野生茶紫芽砖1公斤
- 配料表:选用云南大叶种晒青毛茶
- 储藏方法:存放于清洁通风干燥无异味
- 保质期:36500000000
- 食品添加剂:无
- 净含量:1000g
- 外包装类型:包装
- 包装种类:常规棉纸包装
- 普洱茶年份:10年及以上
- 特产品类:普洱茶
- 产地:中国大陆
- 省份:云南省
- 城市:昆明市
- 形状:饼茶
- 茶区:易武茶区
白老说“世界很大,我很小,一辈子做好一件事情,就够了!”白老这辈子做了一件事,并且只做这件事:做普洱茶。因为所有精力专注于普洱茶,所以在普洱茶身上发现了很多人还没发现的价值。紫芽,是普洱茶物种进化过程中变异产生的一个稀有品种,在八九十年代很多人都没认识到紫芽的价值,白老从那时就开始探索起紫芽。白老说紫芽茶的花青素含量比一般的生茶含量高,经过相当时间的转化,花青素会氧化转化为甘甜芳香类物质。在转化过程中存在分级转化,所以快速转化对于紫芽是不利的,转化速度要适当慢一些会更好。在临沧茶区和易武茶区有紫芽茶,但是易武茶区的紫芽茶因为所处地理位置更加优越而品质更加好。
2001年白老从勐海茶厂出来后的第一年,亲自去到易武,专程为了采收优质紫芽茶。总共采得1.5吨全部压制成一公斤重的茶砖,砖面上用了等级最高的紫尖,茶砖压制的较紧,经过14年的转化已经到了这款茶叶的黄金时期。双十一过后去帮白老整理仓库才发现这批货,还剩下1000多片,这是白老自己亲手做的一款稀有茶,白老实在不舍卖掉,三番游说之后白老方才同意拿来作为双12的主力活动产品。
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