糯米制品、糯米糍专用保软酶保鲜酶、糯米糍保软酶保鲜酶改良剂
- 配料表:糯米保软、保鲜剂,淀粉等
- 保质期:540
- 食品添加剂:糯米制品、糯米糍专用保软酶保鲜酶、糯米糍保软酶保鲜酶改良剂
- 净含量:1000
- 包装方式:包装
- 产地:中国大陆
- 省份:山东省
糯米制品专用保鲜保软酶 | |
产品功能: | |
| 1,保软,抗老化,大幅度延长产品的保质期; |
| 2,改善口感,让您的糯米制品始终保持新鲜柔软,更软更糯; |
| 提示1:本产品为纯天然生物酶制剂,不含防腐剂,也没有防腐功能, |
| 客户应根据自身产品特点,决定是否需添加防腐剂或其他的防腐防霉措施。 |
| 提示2:添加本品后,不会影响糯米制品原有的风味、口感与色泽。 |
产品型号: | |
| 糯米制品专用保鲜保软酶,广泛应用于麻糬、糯米滋、驴打滚、年糕、打糕等 |
| 糯米制品及各类糯米馅料(如老婆饼、南瓜饼等馅料)。 |
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使用方法: | |
| 1,先称取适量酶制剂溶解于少量温开水中; |
| 2,待蒸熟的糯米粉冷却到(咨询特价)度时,将酶制剂溶液加入搅拌均匀即可; |
| 3,对于糯米馅料,直接将酶制剂溶液加入搅拌均匀即可。 |
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建议用量: | |
| 0.2%~0.8%(以糯米粉计) |
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| 最佳用量需根据糯米粉质量和应用试验确定 |
| 备注:一般夏天用量低些,冬天用量略高些 |
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